UNA NAVIDAD A PEDIR DE BOCA
Hilton Madrid Airport invita a disfrutar de unas fiestas exquisitas con
menœs dise–ados exclusivamente para la ocasi—n.
Madrid, 2 de
Noviembre de 2009. Pocas
celebraciones hay, a lo largo del a–o, tan ÒgourmetsÓ como las fiestas
navide–as. Ya sea en las cenas o comidas de empresa como en las reuniones
familiares, la tradici—n a compartir el esp’ritu festivo alrededor de una buena
mesa. Y precisamente Žste es el objetivo de Hilton Madrid Airport: ofrecer a
sus clientes los menœs m‡s exquisitos estas navidades.
Para las
celebraciones de empresa, el chef del hotel ha dise–ado un Cocktail de Navidad
a base de canapŽs que incluye, entre otros, Pan de camarones con Salsa de
Tomate y Cilantro, CanapŽ de Mousse de Foie y Cebolla Caramelizada, Pincho de
Lomo de Sajonia con Pimientos Rojos, Bocaditos de Bacalao Orly con Salsa
T‡rtara, Vol au Vent relleno de Ragout de Champi–ones y Shitake, Brocheta de
Pollo SatŽ con Salsa de Cacahuetes y Chupito de Crema de Pl‡tano con Crujientes
de Chocolate. Todas estas delicias y m‡s, desde 40Û por persona y un menœ de
bebidas desde 10Û por persona.
Por su parte, los menœs de Hilton Madrid Airport para
la cena de Nochebuena y la de Fin de A–o son, si cabe, aœn m‡s exquisitos,
manteniendo un prefecto equilibrio entre la tradici—n y la sofisticaci—n que
satisfar‡ los paladares m‡s exigentes.
As’, el menœ de Nochebuena incluye Mejill—n en Tres Texturas, Corona de Pepino y Vieira
con Tartar de Salm—n Noruego Ahumado o Crema de Apio Bola y Colmenillas al
Aroma de Jengibre de entrantes; Rodaballo sobre Ensalada Templada de Patata
Violeta o Cochinillo Confitado en su Jugo aromatizado con Naranja Sanguina de
plato principal y Gratinado de Pera, Bizcocho de Pan de Especias con Helado de
Vainilla y Pecan Fudge de postre. Los vinos, tanto tinto como blanco, son de la
D.O. Ribera del Duero. Los adultos pueden disfrutar de este menœ por 85Û por
persona, y por 35Û los ni–os.
Para la cena de Fin de A–o, el chef ha ideado un menœ
de fantas’a consistente en Pomme Moscovit con Caviar Beluga, Carpaccio de
Cigalas Marinadas, Ensalada de Salicornia y Manzana Agrio o Medall—n de Foie de
Pato y su Crujiente de Mollejas, Vinagreta de Remolacha y Aceto Bals‡mico de
entrantes; Filete de Rape sobre Salteado de Boletus y Manitas de Cerdo IbŽrico,
Sorbete de Cactus con Lim—n Verde o CarrŽ de Venado con Endibias Caramelizadas
y Meloso de Batata como platos principales y SoufflŽ de Chocolate y Pl‡tano
Helado de Albaricoques de postre. El precio del menœ, regado tambiŽn por vinos
D.O. Ribera del Duero, es de 119Û por adulto y 49Û por ni–o.
Para m‡s informaci—n sobre Žste y otros menœs, contactar con
el Departamento de Reservas en el Tel. + 34 911 534 000 o a travŽs de reservations.madridairport@hilton.com.
Acerca de
Hilton
Hilton
Hotels cuenta en la Pen’nsula IbŽrica con 7 establecimientos: 2 en
Barcelona : Hilton Diagonal Mar Barcelona y Hilton Barcelona, 1 en Valencia, 1
en Madrid, 1 en Vilamoura (Algarve-Portugal), 1 en Toledo y 1 en Palma de
Mallorca.
Hilton
Worldwide es la compa–’a l’der en alojamiento con m‡s de 3.300 hoteles y 550.000
habitaciones en 77 pa’ses y territorios, incluyendo a un equipo de 135.000
empleados a nivel mundial. La compa–’a adem‡s de propietaria, gestiona y posee
franquicias de algunas de las marcas m‡s reconocidas y de mayor presencia entre
las que se incluyen Hilton¨, Conrad¨ Hotels & Resorts, Doubletree¨,
Embassy Suites Hotels¨, Hampton Inn¨, Hampton Inn & Suites¨, Hilton Garden
Inn¨, Hilton Grand Vacationsª, Homewood Suitesby Hilton¨ y Waldorf-Astoria
Collection¨ as’ como la recientemente lanzada Home2 Suites by Hiltonª. La
compa–’a tambiŽn gestiona el programa de fidelizaci—n Hilton HHonors¨, de renombre
internacional.
Hilton Worldwide se rige por la filosof’a de su fundador, Conrad Hilton:
ÒNuestra responsabilidad ha sido y continœa siendo, llevar la luz y la calidez
de nuestra hospitalidad a cada rinc—n del mundoÓ. La compa–’a puso nombre a su
marca de servicios: be hospitable¨, lo que le ha convertido en la m‡s conocida
y prestigiosa compa–’a hotelera. Esta filosof’a es compartida por todas las
marcas de Hilton Worldwide, y es la base que inspira su mensaje de amabilidad y
generosidad.
Para m‡s informaci—n sobre la compa–’a: www.hiltonworldwide.com Y para
conocer m‡s sobre nuestra filosof’a visite: http://www.behospitable.com
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